Доставка свежих морепродуктов в Краснодаре
Заказы по телефону:
Доставка свежих морепродуктов в Краснодаре
Заказы по телефону:
| Вылов: | Китай |
| Способ заморозки: | шоковая, индивидуальная |
| Форма выпуска: | поштучно |
650 руб/кг
Вес рыбки:1000-1500 грамм
~ 650 руб.
Бесплатная доставка при сумме заказа свыше 2000 руб.
150 руб. за доставку при сумме заказа менее 2000 руб.
Конгрио – глубоководная обитательница морей.
Имеет белое, приятное на вкус мясо, ни каких ярких рыбных ароматов, все в меру.
Очень важно в конгрио отсутствие косточек - их практически нет, только хребтовая и все. Поэтому для детей, эта рыба, просто находка.
Чешуи тоже нет, просто оттаиваем, промываем, и готовим.
Вкусно получается в сочетании с кисло-сладкими соусами, а в целом, в приготовлении абсолютно универсальна и неприхотлива.
Можно просто отваривать, запекать, готовить в кляре.
В любом виде сохраняет сочность, и упругую структуру мяса, главное не перебарщивать с временем приготовления.
