Доставка свежих морепродуктов в Краснодаре
Заказы по телефону:
Вылов: | Россия, Дальний Восток. |
249 руб/шт
249 руб.
Бесплатная доставка при сумме заказа свыше 2200 руб.
190 руб. за доставку при сумме заказа менее 2200 руб.
Императорская устрица - дикая, дальневосточная.
Обитает небольшими колониями на подводных скалах, даже можно заметить, что нижняя сторона раковины повторяет рельеф родной каменстой поверхности.
Раковина тонкая, узкая, с красивым изгибом, и заметно расширенной верхушкой, створки легко открываются, а изыканое мясо заполняет практически весь внутренний объем.
Вкус благородный, нежный, сладковатый, удачно подчеркивается соусом из уксуса, белого вина и лука шалот, или можно все упростить и сбрызнуть лимонным соком, в сопровождении сухого шампанского или цитрусового ликёра это будет настоящий гастрономический шедевр.
Калорийность 72 ккал
Белки 9 г
Жиры 2 г
Углеводы 4.5 г