Доставка свежих морепродуктов в Краснодаре
Заказы по телефону:
Вылов: | Россия, Дальний Восток |
145 руб/шт
145 руб.
Бесплатная доставка при сумме заказа свыше 2200 руб.
190 руб. за доставку при сумме заказа менее 2200 руб.
Дикая устрица добывается на подводных скалах поселка Хасан, в южной части залива Петра, отсюда и пошло ее название - хасанская или приморская.
Обитает на большой глубине и добывается исключительно водолазным способом.
Раковина очень интересная, на ней читается выраженный, волнообразный рельеф.
Вкус приятный, благородный, с едва уловимыми нотками огуречной свежести, послевкусие яркое и многоранное.
Чаще всего их предпочитают есть сырыми, сбрызнув лимонным соком и «выпивая» из раковин, но запеченные с чесноком и пармезаном или приготовленные на гриле с травами эти моллюски будут также превосходны.
Калорийность 72 ккал
Белки 9 г
Жиры 2 г
Углеводы 4.5 г