Доставка свежих морепродуктов в Краснодаре
Заказы по телефону:
40 минут мин.
3 порции
Стейк Семги
1 шт
Паста
300 гр
Сливки 20%
500 мл
Пармезан
50 гр
Петрушка
по вкусу
Чеснок
3 зубчика
Очень быстрый рецепт нежнейшей пасты.
Вместо Семги можете взять любую красную рыбу.
Но лучше жирных сортов, тогда паста получится очень сочная.
Шаг 1
Заблоговременно перекладываем стейк из морозилки в холодильник и размораживаем.
Промываем под проточной водой, убираем лишнюю влагу и солим.
Запекаем, в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 15-20 мин.
Достаем, отделяем от кости и делим на небольшие сегменты.
Шаг 2
Готовим пасту согласно инстукции. Откидываем на дуршлаг.
Шаг 3
Обжариваем на оливковом масле чеснок до золотистого цвета и убираем его из сковороды.
Шаг 4
Вливаем в сковороду сливки и даем им закипеть. Добавляем в сливки пасту и кусочки Семги.
Перемешиваем, даем хорошо прогреться и соединиться ингредиентам.
Шаг 5
Снимаем с огня и сразу добавляем в горячее блюдо натертый сыр!
Шаг 6
Украшаем мелко порезанной петрушкой и подаем на стол!
Блюдо получается очень нежное - благодаря сливкам и очень сытным - благодаря рыбе!:)
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Попробуйте приготовить сами
А свежую рыбку мы с удовольствием Вам доставим
